Комплект для титрования Титрион-Фуд предназначен для определение состава пищевых продуктов методом автоматического потенциометрического титрования по действующим ГОСТам.
Комплект включает оборудование для автоматического титрования потенциометрическим методом (измерение ЭДС электродных систем анализатором Эксперт-001) Представляет собой комплект Титрион-1, укомплектованный электродными системами.
В отличие от известного блока автоматического титрования БАТ 15.2, Титрион-Фуд позволяет полностью автоматизировать процесс титрования до заданной точки. Значение объема титранта, пошедшего на титрование, определяется прибором автоматически. Кроме того, Титрион-Фуд имеет режим регистрации кривой титрования. Построение кривой и определение точки эквивалентности (значения эквивалентного объема) производится прибором также автоматически. При определении кислотности молока и молочных продуктов прибор выполняет расчет результатов в градусах Тернера.
В таблице приведен список определяемых параметров с указанием нормативных документов и требуемых электродных систем.
Определяемый компонент | Нормативный документ | Электродная система |
Молоко и молочные продукты | ||
Кислотность | ГОСТ 3624-92, ГОСТ 30305.3-95,ГОСТ 30648.4-99, ГОСТ 51455-99, ГОСТ Р 51331-99 | ЭСК-10601 |
Свободная кислотность казеинов | ГОСТ Р 51468-99 | |
Раскисление молока | ГОСТ 30637-99 | |
Общий азот, массовая доля белка | ГОСТ 23327-98, ГОСТ 25179-90ГОСТ Р 51470-99 | |
Сода | ГОСТ 24065-80 | |
Хлористый натрий | ГОСТ 3627-81 | Элит-261-Хлорид, ЭСр 10101 |
Сахар | ГОСТ 29248-91 | ЭРП-105 |
Сахароза | ГОСТ 30648.7-99 | |
Жиры, масла | ||
Массовая доля поваренной соли | ГОСТ Р 52179-2003 | Элит-261-Хлорид, Специальный электрод сравнения для неводных сред |
Йодное число | ГОСТ 5475-69 | ЭПВ-1, Специальный электрод сравнения для неводных сред |
Перекисное число | ГОСТ 26593-85, ГОСТ Р 51487-99, ГОСТ 8285-91, ГОСТ Р 53595-2009 | |
Число омыления | ГОСТ 5478-90 | ЭС-10601, Специальный электрод сравнения для неводных сред |
Массовая доля мыла | ГОСТ 5480-59 | |
Белковые вещества | ГОСТ Р 53595-2009 | |
Кислотное число и кислотность | ГОСТ Р 50457-92, ГОСТ 8285-91, ГОСТ Р 52110-2003, ГОСТ Р 52179-2003 | |
Хлебобулочные, кондитерские и макаронные изделия | ||
Кислотность, щелочность | ГОСТ 5670-96, ГОСТ Р 52377-2005, ГОСТ 5898-87 | ЭСК-10601 |
Поваренная соль | ГОСТ 5698-51 | Элит-261-Хлорид, ЭСр 10101 |
Пищевые концентраты | ||
Кислотность | ГОСТ 15113.5-77 | ЭСК-10601 |
Сахароза | ГОСТ 15113.6-77 | ЭРП-105 |
Поваренная соль | ГОСТ 15113.7-77 | Элит-261-Хлорид, ЭСр 10101 |
Мясо и мясная продукция | ||
Свежесть мяса | ГОСТ 23392-78 | ЭСК-10601 |
Хлориды | ГОСТ 9957-73 | Элит-261-Хлорид, ЭСр 10101 |
Рыбная продукция | ||
Общая кислотность | ГОСТ 27062-89 | ЭСК-10601 |
Поваренная соль | ГОСТ 27207-87 | Элит-261-Хлорид, ЭСр 10101 |
Напитки безалкогольные, продукты переработки плодов и овощей | ||
Кислотность | ГОСТ 6687.4-86, ISO 750:1998 | ЭСК-10601 |
Пектиновые вещества | ГОСТ 29059-91 | |
Общая щелочность золы | ГОСТ Р 51436-99 | |
Витамин С | ГОСТ 24556-89 | ЭСК-10601, ЭРП-105 |
Напитки алкогольные | ||
Массовая концентрация титруемых кислот, кислотность | ГОСТ 14252-73, ГОСТ 12788-87, ГОСТ Р 51621-2000 | ЭСК-10601 |
Щелочность | ГОСТ Р 52472-2005 | |
Массовая концентрация летучих кислот | ГОСТ Р 51654-2000,ГОСТ13193-73 | ЭСК-10601, ЭРП-105 |
Свободный и общий диоксид серы | ГОСТ Р 51655-2000 | ЭРП-105 |
Зерно | ||
Белок | ГОСТ 10846-91 | ЭСК-10601 |
Кислотность | ГОСТ 26971 -36 | |
Мед | ||
Свободная кислотность | ГОСТ Р 53877-2010 | ЭСК-10601 |
Дискретность дозирования титранта, см3 | 0,005 * |
Максимальный объём титранта, см3 | 120 * |
Метод титрования | потенциометрический |
Режимы титрования | до заданной точкирегистрация кривой
дозирование заданного объема |
Скорость дозирования титранта, см3/мин | 0,05 … 2 |
Диапазон измерений ЭДС, мВ | минус 3200 … 3200 |
Диапазон измерений рН (рХ) | 0 … 14 (минус 20 … 20) |
Пределы основной абсолютной погрешности измерительного преобразователя Эксперт-001 при измерении ЭДС, мВ | ±1,5 |
Пределы основной абсолютной погрешности измерительного преобразователя Эксперт-001 при измерении рН (рХ) | ±0,02 |
Пределы основной абсолютной погрешности при измерении рН в комплекте с рН-электродом ЭСК-10601 | ±0,05 |
Габаритные размеры в сборе (Д×Ш×В), см | 50×40×32 |
Масса в сборе, кг, не более | 10 |
*Для повышения точности титрования комплект Титрион-Фуд может быть построен на базе аналитического комплекта Титрион-1А, укомплектованного весами с улучшенными метрологическими характеристиками типа CAS CUX 420H. В этом случае дискретность дозирования титранта составит 0,001 см3, максимальный объём титранта 380 см3.
Оформить покупку в интернет-магазине. Вам необходимо добавить продукцию в электронную корзину, заполнить короткую заявку и отправить её нам.
Обратится к специалистам «А3 Инжиниринг». Написать на электронную почту, в WhatsApp, или позвонить по номеру телефона. Указать какая товарная позиция вас интересует, а также количество единиц, и получить счет на оплату.
Посетить наш офис, где можно протестировать продукцию, а после оформить заказ.
Наша компания работает с надёжными курьерскими службами, ответственными транспортными компаниями, что позволяет организовать обслуживание клиентов на высшем уровне. Доставка осуществляется по всей территории РФ, Казахстана и Беларуси.
Вы сами выбираете подходящую компанию для получения товара − «Деловые линии», ПЭК, СДЭК «СПСР-экспресс», DHL, «Курьер Сервис», «Грузовозофф». Стоимость доставки зависит от удалённости пункта назначения от нашего склада.
Пункт выдачи СДЕК в г. Москва: Нагорный проезд д.7 стр. 1.
Мы принимаем оплату безналичным способом. Вам необходимо осуществить перевод средств на расчётный счёт нашей компании. Все документы будут подготовлены максимально быстро − за 60-90 минут.
Вместе с продукцией вы получаете:
Также к товару прилагаются официальные документы − инструкция, гарантийный талон, свидетельство о калибровке или поверке, если эти процедуры проводились. Узнать больше можно, позвонив нам по номеру +7 (800) 500-59-46.