г. Москва, Нагорный проезд д.7 стр. 1
Пн-Пт: 9:00-18:00 Сб-Вс: выходной
Микро-доуЛАБ – система замеса теста (4 гр) и его анализа для определения качества и технологических свойств муки и теста.
Из-за малого размера образцов прибор идеально подходит для исследователей, селекционеров пшеницы, переработчиков зерна, мукомолов и пекарей, имеющих образцы небольшого объема или очень ценные образцы.
Он может быть использован селекционерами для отбора необходимого сорта; разработки быстрых и маломасштабных методов, определяющих необходимую производительность, спецификацию, требования к воде и смешивающих характеристик муки. Он позволяет пользователям экономить время и деньги за счет точного и быстрого определения лучшей муки для конкретной задачи.
Микро-дауЛАБ использует программное обеспечения DLW на базе Windows, как и его старший брат — дауЛАБ. Это очень компактная и точная система, обладающая интуитивным управлением и проста в эксплуатации.
Микро-доуЛАБ является небольшой тестомесильной машиной с месильными органами ∑-образной формы, которая требует 4 грамма муки для анализа и измеряет водопоглощение (ВП) и параметры смешивания теста.
Использование небольших образцов делает микро-доуЛАБ подходящим прибором для использования производителями пшеницы и исследователями, которые обычно располагают ограниченным количеством образцов. Она может быть использована для разработки быстрых и маломасштабных методов, которые коррелируют со стандартными методами.
Различные виды теста из пшеничной муки являются нелинейными вязкоупругими материалами, и в связи с этим существует сложная зависимость между нагрузкой, передаваемой во время замешивания (растяжение, сдвиг, сжатие и смягчение) и устойчивостью теста. Ряд факторов, связанных с условиями обработки и типа муки, также имеет большое влияние на поведение теста. Изменения содержания воды и белка, изменения фибриллярной структуры белка, крахмала, повреждения крахмальных зерен, пентозаны (полисахариды), устойчивость клейковины и действия ферментов на тесто – все эти факторы влияют на характеристики теста. Из-за сложного характера теста желательно проводить опытный тест инструмента.
Два основных показателя, необходимые для мукомолов и пекарей — это поглощение (количество воды, необходимое тесту для достижения необходимой консистенции) и профиль смешивания теста (время образования теста, стабильность и смягчение), которые свидетельствуют о пригодности муки для различного рода применений. Также могут быть измерены и другие параметры.
МИКРО-ДАУЛАБ:Малый размер образца: интегрированная малообъемная чаша на 4 грамма. Быстрый: высокая энергия смешивания для высокопроизводительного тестирования. Регулируемая скорость и температура: для изучения поведения теста во время нагревания, охлаждения и приготовления. Переменная скорость замеса используется для исследования вязкого и рассыпчатого теста, новых составов, оценки реакции теста на изменение напряжения и имитации промышленного замеса. Автоматизированный: интегрированная система контроля температуры чаши. Интегрированная автоматическая система подачи воды с функцией конденсата для повторяемого, автоматизированного измерения поглощения воды. Легкая очистка: чаша быстро снимается для легкой очистки и увеличения пропускной способности образцов. |
ДАУЛАБ ДЛЯ ПО (DLW) НА БАЗЕ WINDOWS:Калибровка: используются стандартное ПО для создания калибровок. Ориентированный на пользователя: методы включены в библиотеку ПО. Простой в использовании режим «обычный пользователь». Программное обеспечение защищено паролем. Программируемое управление прибором: метод «Профиль» включает в себя расширенные возможности, но остается простым в использовании. Гибкий анализ данных: автоматические функции для стандартных процедур и показателей, и расширенные функции для исследований. Отображение графической информации в реальном времени: Интерактивные и прикладные функции для ясности. Отчет на одной странице: отслеживаемые данные, результаты и график на одной странице. Отслеживание: соответствует ER / ES (электронные записи / электронные подписи) требованиям к безопасности данных. Виртуальное смешивание: отображение, построение диаграмм, расчет средних значений и анализ данных для прогнозирования поведения смесей муки. |
| Питание | 115/230В ± 10% 50/60 Гц, 500 ВА |
| Требования к ПК | ПК с Windows XP (SP2 или SP3) или более поздняя версия |
| Размеры (ВxШxГ), вес нетто | 380x320x550 мм, 25 кг |
| Порты | USB |
| Диапазон температур | 5-95°C* |
| Скорость нагрева/охлаждения | ±8°C/мин |
| Водоснабжение | 20–100 кПа (используйте регулятор при >100 кПа) |
| Диапазон скоростей | 0 – 200 об/мин, контролируется ПК |
| Диапазон крутящих моментов | +/- 1% при 63 об/мин |
| Точность крутящих моментов | 0 – 1000 мНм |
| Подача воды | 0 – 5 мл |
* Низкие температуры до 5 °C, но только на 15 °C ниже температуры поставляемого охладителя.
Оформить покупку в интернет-магазине. Вам необходимо добавить продукцию в электронную корзину, заполнить короткую заявку и отправить её нам.
Обратится к специалистам «А3 Инжиниринг». Написать на электронную почту, в WhatsApp, или позвонить по номеру телефона. Указать какая товарная позиция вас интересует, а также количество единиц, и получить счет на оплату.
Посетить наш офис, где можно протестировать продукцию, а после оформить заказ.
Наша компания работает с надёжными курьерскими службами, ответственными транспортными компаниями, что позволяет организовать обслуживание клиентов на высшем уровне. Доставка осуществляется по всей территории РФ, Казахстана и Беларуси.
Вы сами выбираете подходящую компанию для получения товара − «Деловые линии», ПЭК, СДЭК «СПСР-экспресс», DHL, «Курьер Сервис», «Грузовозофф». Стоимость доставки зависит от удалённости пункта назначения от нашего склада.
Пункт выдачи СДЕК в г. Москва: Нагорный проезд д.7 стр. 1.
Мы принимаем оплату безналичным способом. Вам необходимо осуществить перевод средств на расчётный счёт нашей компании. Все документы будут подготовлены максимально быстро − за 60-90 минут.
Вместе с продукцией вы получаете:
Также к товару прилагаются официальные документы − инструкция, гарантийный талон, свидетельство о калибровке или поверке, если эти процедуры проводились. Узнать больше можно, позвонив нам по номеру +7 (800) 500-59-46.
