Экспресс-лаборатория «Контроль столового инвентаря» предназначена для экспресс-контроля санитарного состояния пищевых производств, учреждений общественного питания, продовольственной торговли, контроля соблюдения санитарного режима на этих объектах, обследования качества мытья (полноту отмывания) и обеззараживания столовой посуды, оборудования и инвентаря.
Экспресс-лаборатория «Контроль столового инвентаря», разработанная и производимая ЗАО «Крисмас+», широко и успешно применяется специалистами Государственного санитарно-эпидемиологического и ветеринарно-санитарного надзора, медицинской службы армии и флота, работниками аграрных предприятий, общественного питания и продовольственной торговли, частными предпринимателями, чья деятельность связана с оборотом пищевых продуктов, заинтересованными гражданами для общественного контроля, для экспресс-контроля санитарного состояния пищевых производств, учреждений общественного питания, продовольственной торговли, контроля соблюдения санитарного режима на этих объектах, обследования качества мытья (полноту отмывания) и обеззараживания столовой посуды, оборудования и инвентаря.
Применение экспресс-лаборатории в целях санитарно-пищевого контроля особенно эффективно в сельских районах, на полевых станах, в местах, отдаленных от лабораторных баз.
Экспресс-лаборатория «Контроль столового инвентаря», являющаяся составной частью лаборатории СПЭЛ, производится ЗАО «Крисмас+» по ТУ 4321-204-82182574-15 и защищена патентом РФ № 103492.
Экспресс-лаборатория «Контроль столового инвентаря», являющаяся составной частью лаборатории СПЭЛ, сертифицирована в РФ.
Экспресс-лаборатория «Контроль столового инвентаря» представляет собой удобный для переноски, транспортирования и хранения жесткий корпус-укладку, в который компактно и прочно размещены все необходимые средства измерения, готовые растворы и реагенты, принадлежности, документация.
Экспресс-лаборатория «Контроль столового инвентаря» позволяет контролировать следующие санитарные показатели на пищевых производствах и в учреждениях общественного питания и продовольственной торговли:
В состав документации входит подготовленное специалистами компании и изданное типографским способом специальное иллюстрированноеруководство по санитарно-пищевому анализу с применением тестовых средств.
Лаборатория максимально проста и удобна в использовании, позволяет при минимальных затратах осуществлять оперативный санитарно-пищевой контроль как в лабораторных, так и во внелабораторных (полевых, экспедиционных) условиях, непосредственно на месте отбора проб исследования.
В руководстве с поясняющими картинками приведены исчерпывающие данные по правилам ее эксплуатации, технологии и методике работы с ней.
Принцип действия экспресс-лаборатории основан на химико-аналитических экспресс-методах и тестовых средствах для санитарно-пищевого контроля на основе методик, описанных в актуальной действующей нормативно-технической документации.
В паспорте на изделие и в руководстве подробно, с поясняющими картинками, описан алгоритм подготовки и проведения санитарно-пищевого контроля по всем выше указанным параметрам.
Экспресс-лаборатория «Контроль столового инвентаря» эффективно используется в составе мобильных (передвижных) лабораторий санитарно-пищевого контроля. ЗАО «Крисмас+» разрабатывает, производит и комплектует мобильные лаборатории на базе различных автомобилей, под конкретные задачи потребителей.
Работать с экспресс-лабораторией «Контроль столового инвентаря», кроме санитарных врачей, работников санитарно-гигиенических, ветеринарно-санитарных служб могут и менее квалифицированные специалисты, имеющие навыки выполнения основных химико-аналитических операций и освоившие приведенные в руководстве методики.
Лаборатория имеет специальную модификацию СПЭЛ-У, которая успешно используется в учебном процессе в проектных и учебно-исследовательских работах, а также для освоения методов санитарно-пищевого контроля в специализированных образовательных организациях.
К работе с ней под контролем также освоивших соответствующие методики учителей и педагогов допускаются обучающиеся начиная с 14-летнего возраста, при обязательном ознакомлении их с правилами техники безопасности работы в лабораториях.
В учебном центре ЗАО «Крисмас+», при необходимости, можно пройти краткосрочные курсы обучения работы с экспресс-лабораториями СПЭЛ, «Контроль столового инвентаря», «Контроль качества продуктов питания» и СПЭЛ-У с получением соответствующего сертификата.
Отработанные в ходе анализов реактивы и растворы, а также растворы с истекшим сроком годности, несмотря на их малые количества, подлежат утилизации.
При утилизации реактивы и растворы следует сливать в отдельную хорошо закрывающуюся склянку и проводить их нейтрализацию растворами щелочей или кислот с концентрацией 5–10% (это удобнее делать в лабораторных условиях).
Нейтрализацию проводят, добавляя постепенно соответствующие растворы к утилизируемому раствору и контролируя кислотность утилизируемого раствора по универсальной индикаторной бумаге (до значения рН 6-8).
Нейтрализованные растворы подлежат утилизации как бытовые стоки, либо согласно действующей на предприятии инструкции.
Отработанные полимерные принадлежности, пакеты, пленка и т.п. утилизируются как бытовой мусор.
При получении изделия, до ввода в эксплуатацию, потребителю следует провести его осмотр, обращая внимание на целостность упаковки и укладки; целостность стеклянных изделий и т.п. Претензии принимаются в течение 1 месяца с момента получения изделия.
Экспресс-лабораторию «Контроль столового инвентаря» следует хранить в корпусе-укладке в специальных закрываемых шкафах для химических реактивов, в прохладных условиях, вдали от нагревательных приборов.
Комплектность изделия можно легко возобновлять, обратившись к нашим операторам.
Также можно заказать экспресс-лабораторию «Контроль качества продуктов питания» и санитарно-пищевую экспресс-лабораторию СПЭЛ.
Кроме того, в нашем интернет-магазине представлен широкий ряд специальных тест-систем и тест-комплектов, каждый из которых определяет индивидуально один конкретный санитарно-пищевой показатель из выше приведенного перечня.
Эти средства, при необходимости, также можно заказать у наших операторов.
Оформить покупку в интернет-магазине. Вам необходимо добавить продукцию в электронную корзину, заполнить короткую заявку и отправить её нам.
Обратится к специалистам «А3 Инжиниринг». Написать на электронную почту, в WhatsApp, или позвонить по номеру телефона. Указать какая товарная позиция вас интересует, а также количество единиц, и получить счет на оплату.
Посетить наш офис, где можно протестировать продукцию, а после оформить заказ.
Наша компания работает с надёжными курьерскими службами, ответственными транспортными компаниями, что позволяет организовать обслуживание клиентов на высшем уровне. Доставка осуществляется по всей территории РФ, Казахстана и Беларуси.
Вы сами выбираете подходящую компанию для получения товара − «Деловые линии», ПЭК, СДЭК «СПСР-экспресс», DHL, «Курьер Сервис», «Грузовозофф». Стоимость доставки зависит от удалённости пункта назначения от нашего склада.
Пункт выдачи СДЕК в г. Москва: Нагорный проезд д.7 стр. 1.
Мы принимаем оплату безналичным способом. Вам необходимо осуществить перевод средств на расчётный счёт нашей компании. Все документы будут подготовлены максимально быстро − за 60-90 минут.
Вместе с продукцией вы получаете:
Также к товару прилагаются официальные документы − инструкция, гарантийный талон, свидетельство о калибровке или поверке, если эти процедуры проводились. Узнать больше можно, позвонив нам по номеру +7 (800) 500-59-46.