ООО «Мототех» было основано в 1993 году на базе НИИ мотоциклетной промышленности (ОАО «Мотопром») и стало правопреемником технологического отдела. Главной задачей было сохранение технического потенциала и опыта работы с предприятиями автомобильной промышленности. Приоритетами стали конструкторские и технологические разработки, создание производственных мощностей для их реализации.
Однако в начале 90-х годов экономическая ситуация изменилась, и предприятие сосредоточилось на производстве медицинского, биологического и хлебопекарного оборудования. В 1994 году началось производство устройства для отмывания клейковины (У1-МОК-1М), а с 1995 года — тестомесилок У1-ЕТВ и У1-ЕТК.
Современные приборы значительно отличаются от предыдущих версий. Специалисты предприятия постоянно совершенствуют их, снижая вес, внедряя новые материалы и технологии, изменяя основные узлы и улучшая внешний вид.
В 2005 году совместно с ЗАО «Аквилон» и ГНУ ВНИИЗ был разработан и запущен в производство прибор для определения числа падения ПЧП-5, созданный на основе передовых технологий.
Сегодня специалисты предприятия продолжают работать над новыми разработками и технологиями.
